【機構簡介】：

合肥金凌美食培訓學校是國內規模較大、辦學較早的特色小吃培訓機構。目前學校共有【合肥校區】【昆明校區】【貴州校區】3所校區，占地800余畝，擁有教師80余人，其中烹飪老師24人，講師8人，常年培訓學員10000余人。

學校擁有標準教室示范基地、現代化操作教室、實體店操作模式、專業化的實訓基地供學員實習。辦學以來，學校致力于新品研發和技術培訓，以【特色小吃培訓】、【廚師烹飪培訓】、【早點面點培訓】、【西點烘焙培訓】、【咖啡飲品培訓】五大專業為導向。

辦學至今共為社會培訓和輸送近10萬多名技術人才。

合肥金凌美食培訓學校在行業內具有很好的口碑；同時也是職業技能簽定證書指定考核單位；中國餐飲技能培訓受歡迎單位；中國烘焙受歡迎培訓機構；中國輕工業聯合會指定培訓基地；安徽A級重合同守信用單位；我校以雄厚的師資組合，打造非傳統市場培訓學校，為行業輸送各類優秀人才，并為創業者提供上門指導、店面設計、美食產品策劃以及員工內訓。

合肥金凌美食培訓學校先后被授予“誠信建設先進單位”“全國就業杰出貢獻單位”，并安徽電視臺、合肥晚報、新安晚報、安徽網萬家熱線等媒體單位合作。我校編輯出版多本美食教材專著，如《營養早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品壽司200例》、《味蕾的誘惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盤雕刻》等經典作品。

合肥金凌美食培訓學校作為餐飲培訓先鋒，創業者的堅實后盾。憑借餐飲技術研發與品牌運營實力，結合自身豐富的餐飲實戰經驗，建立起龐大的餐飲培訓服務網絡，為廣大餐飲創業者提供更新的、更快的、更專業的、更全面的、更科學的技術培訓和創業服務。

公司成立多年來一直以“探尋時尚經典，締造健康美食”的理念，一如既往做到餐飲是良心與道德之事業。為“傳統與時尚，美味與健康”，不懈努力。金凌美食學校倡導“傳統與時尚，美味與健康”完美結合，把美食制作推向簡易和標準化的新高度，讓每一個人都會做美食，使客戶達到零風險創業，創造高回報的價值，真正達到共贏。

鄭重承諾：采取小班培訓，所有產品均由學員親自動手操作，一期不會下期免費再學。下崗工人、貧困人員、殘疾人憑有效證明均可享受公司優惠！

【實習場景】：

【教學現場】：

【教你開店】：

【美食/小吃項目分類】：

特色小吃：缽缽雞制作、絕味鴨脖、小鍋米線、無骨雞爪制作技術、米線、云南過橋米線、網紅酸奶麻花、輕食、牛肉湯、口水雞、北京烤鴨、酸湯豬腳、雞蛋漢堡、鐵板炒飯 、吳山貢鵝、冒菜、炸雞漢堡、油炸小吃等。

早餐面點：香酥芝麻餅、手抓餅、肉夾饃、蘭州拉面、土家醬香餅、灌湯包、雜糧煎餅、豆漿油條、饅頭、粥、清明粑、貴陽春卷、印度飛餅、手抓餅、破酥包、包子、雞蛋灌餅、南瓜餅等。

夜宵燒烤：烤米皮、烤豬蹄、鐵板豆腐、留一手烤魚、特色燒烤、烤雞、鐵板魷魚、鐵板燒、烤面筋、小龍蝦、紙上烤魚、萬州烤魚、諸葛烤魚、紙包魚、巫溪烤魚、鐵板洋芋、烤魚、烤兔等。

鹵菜涼菜：鴨霸王、周黑鴨、鹵菜培訓、現鹵現撈、鹵肉飯、涼菜、鹵肉卷、鹵味、宜良烤鴨、片皮烤鴨、脆皮烤鴨、青巖鹵豬腳、夫妻肺片、涼皮制作等。

中餐火鍋：燒餌塊、豆豉火鍋、豆米火鍋、啤酒鴨火鍋、重慶火鍋、凱里酸湯魚、辣子雞火鍋、串串香火鍋、肥腸魚火鍋、木桶魚、石鍋魚火鍋、清湯鵝火鍋、麻辣香鍋、老鴨湯火鍋、重慶雞公煲、干鍋火鍋、地鍋雞、石鍋魚等。

特色粉面：貴陽腸旺面、螺螄粉技術、津市牛肉粉、凱里鵝肉粉、常德牛肉粉、花溪牛肉粉、羊肉粉、酸湯砂鍋粉、安順裹卷、廣東腸粉、重慶酸辣粉、豆花面、蝦子羊肉粉、湯粉、素粉、鹵粉、辣雞粉、卷粉等。

奶茶甜品：雙皮奶、奶茶、水果撈、冷飲、芒果奶昔、楊枝甘露、紅豆冰沙、草莓雪泡、卡布奇諾、絲襪奶茶、咖啡、米涼蝦、夏威夷果茶、甜品制作、木瓜鮮奶汁、冰淇淋等。

西點烘焙：紅餅、蛋清餅、泡芙制作、披薩、雪媚娘制作、蛋糕、點心、蛋撻制作、餅干制作、牛肉漢堡包、藍莓派、冰皮月餅、提拉米蘇、老式蛋糕、蛋黃酥、臟臟包、韓式裱花、云腿月餅等。

廚師烹飪：蒸菜、酸菜魚、星級酒店烹飪班、中式快餐烹飪班、短期烹飪班、高檔酒樓烹飪班、農家樂烹飪班、私房菜館烹飪班、家常菜館烹飪班、燙菜等。

【機構優勢】：

為什么要選擇金凌美食培訓學校？

一是技術，二是服務，三是口碑，因為有強大的技術團隊才能更好的服務大家，才會有更好的口碑。

學校教學優勢：

全程實操+理論鞏固，手把手指導，配方無保留傳授，練習不限次數，階梯式遞進教學，實體店化培訓，提升學員綜合技能。

連鎖小吃培訓：

連鎖小吃實訓機構遍布全國各地目前我們已經擁有多家分支機構

現場實操教學：

現場實際操作，師傅實操教學，學員自己動手操作，反復練習，學會為止

業界豐富經驗：

多年專注小吃餐飲實訓，品牌夠大，學員夠多，經驗豐富，機構遍布全國

正宗技術配方：

擁有 1000人的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教

熱門開店項目：

已開放300多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你

選址開店課程：

定期在金凌美食總部開設《餐飲選址及網絡推廣》策略班

【作品鑒賞】：

【學校場景圖】：

【學美食選擇合肥金凌美食培訓學校的理由】：

開店指導

創業更省心，是因為我們更用心

金凌美食結合實體店，加盟店優點
摒棄其缺點不斷改善教學與服務質量

金凌美食21年教學資質，擁有資深教學團隊，品牌有保障

01根據個人投資能力指導選址，分析消費商圈、設定營銷方案。

02根據店面情況設計店面招牌、店面POP、燈箱效果圖。

03整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

04根據當地消費水平設定產品銷售計劃

05出廠價提供原材料、工具、設備。

06免費培訓開店經營，免費指導學員。

07可申請專業老師上門帶店開業指導。

來學校的路費報銷嗎？

答：每一位學員的來時路費都是憑本人身份證和車票直接報銷的。

你們的培訓模式是怎么樣的？

答：實操與理論相結合，我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業的教學老師手把手親自示范，會讓學員親手實際操作，反復實踐，直到學員做出和老師差不多的口味。

報名之前能不能先嘗味道再學？

答：可以先品嘗，滿意后再學習。部分品種準備時間較長，需提前預約。